Es el nombre internacional para el café con leche. Como en todo ejercicio de precisión, el latte también tiene su fórmula matemática: En la taza, la proporción entre leche y café suele ser de 5:1 (un leve beige) o de 4:1...
¡A tomar nota!
Para 6 personas Ingredientes
1 ½ taza de crema
½ taza de leche
5 yemas
5 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de granos de café Modo de preparación
Hervir la crema junto con la leche
Infusionar con los granos de café
Verter sobre las yemas y el...
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