Brownies de capuccino, por María Iribarren

Ingredientes 150 grs. de chocolate para taza 100 grs. de manteca 2 cucharadas de capuccino instantáneo Cabrales 2 tazas de azúcar 1 cda. de canela (opcional) 4 huevos 1...

McCormick

McCormick de la mano de Cabrales La empresa norteamericana McCormick es líder global en la categoría de hierbas y especies. Su misión es “traer la alegría del sabor a la...

Cápsulas Colombia

Nuevo blend Colombia Este año, Cabrales lanzó la nueva variedad de cápsulas Colombia, de la línea Etnia, con granos 100% arábigos. De alta intensidad, es suave y aromático, con cuerpo de...

Cápsulas Profesionales

Lanzamiento Espressarte Professionale Cabrales lanzó sus nuevas cápsulas Espressarte Professionale. Se presentan en cuatro tipos de variedades: Armonioso: Café Tostado Natural. 100% Arábica. Un espresso suave y de notas frutadas, que nace de...

Capuccino

Nuevo packaging del Cappuccino estilo italiano El café Cappuccino instantáneo al estilo italiano es el resultado de una equilibrada formulación de ingredientes de calidad, que aseguran un inconfundible aroma y...

Happy Day

Nuevo packaging para Happy Day Porque Cabrales nunca deja de innovar, hoy  presenta el nuevo packaging de Happy Day, el café de granos arábigos, de origen brasileño, tipo strong. Se trata...

Sense

Sense: la mejor leche y el mejor café Cabrales se unió a La Serenísima para desarrollar una nueva propuesta de bebidas listas para tomar. Se trata de Sense, donde se unen...

Nuevas cápsulas Espressarte: Brasil y Costa Rica

Cabrales lanzó dos nuevas cápsulas, compatibles con máquinas Nespresso. Espressarte Brasil Se trata de granos de café 100% arábigos, de la región de Mogiana, Brasil. Tiene...

La cata del café, por nuestros sentidos

“La cata es una análisis sensorial que persigue una degustación consciente mediante la observación a través de cuatro sentidos: la vista, el olfato, el...

Frases motivadoras de café

Según un estudio de La Punta del Ovillo Investigación y Estrategia, estas son las frases con las que las personas se sienten más identificadas,...

Los 10 mayores productores de café

Brasil Vietnam Colombia Indonesia Etiopía India México Guatemala Perú Honduras  

Tips sobre la conservación del café

Las propiedades del café se pierden, una vez abierto el empaque. Por ese motivo, es importante almacenarlo en su envase original, ya que posee...

Pancakes de café, por Nicolás Colli

Nicolás Colli, del restaurante Tomate Estación de Sabores, comparte su receta de pancakes de café Ingredientes 300 grs de harina 0000 100 cc de café...