Cabrales lanzó su nueva línea de cafés especiales Cosechas del mundo, una edición limitada de exclusivos cafés de origen.
Los granos de café de los diferentes microlotes son cuidados y seleccionados de manera minuciosa por caficultores de distintas regiones.
Cada semana, nuestros maestros cafeteros los clasifican y tuestan, en tostadoras gourmet, conservando intactas las características propias de cada variedad.
Se trata de auténticas notas sensoriales, típicas de las regiones de Kenia y Nicaragua, en una línea de productos frescos y aromáticos.
Kenia
Café tostado en grano, con tueste medio, del Condado de Nyeri, en Kenia.
- Variedad 100% arábiga
- Lavado y secado en camas africanas
- Con notas aromáticas de coco, arándano, pomelo, pelón, ácido y mandarina, de cuerpo medio
Nicaragua
Café tostado en grano, con tueste medio, de Nueva Segovia, en Nicaragua
- Variedad 100%
- Lavado y secado al sol
- Con notas aromáticas de arándano rojo, jazmín, vainilla, ciruela y uva tinta, de cuerpo cremoso
