16.9 C
Buenos Aires
miércoles, septiembre 18, 2019
Los cafés de origen se distinguen por su sabor, aroma y ausencia de defectos. Su origen permite saber con exactitud de dónde procede cada grano, qué variedad presenta, cómo se cultivó y de qué manera se procesó. Cada fase influye en...
El café como ritual La punta del Ovillo Investigación y Estrategia realizó un estudio de mercado que determinó que el café tiene carácter de ritual que hace a la pertenencia social. Aquí, los resultados: ¿Con qué frecuencia tomás café en tu casa? El...
Desde hace más de 75 años, Cabrales se dedica al café. Hemos crecido, innovado y hasta derribado mitos, sobre esta bebida que siempre une. Este sitio Web llega con tips, novedades, cobertura de eventos y ¡mucho café! Y queremos que ustedes...
¡A tomar nota! Para 6 personas Ingredientes 1 ½ taza de crema ½ taza de leche 5 yemas 5 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de granos de café Modo de preparación Hervir la crema junto con la leche Infusionar con los granos de café Verter sobre las yemas y el...